單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽上必需標(biāo)注的內(nèi)容是:()
A.精確的保質(zhì)期
B.生產(chǎn)日期
C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱
D.以上都必須具有
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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于優(yōu)質(zhì)醬油的錯(cuò)誤說(shuō)法是:()
A.優(yōu)質(zhì)醬油粘稠性較大
B.搖動(dòng)瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質(zhì)醬油
C.優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色
D.優(yōu)質(zhì)醬油,有醬香味
2.單項(xiàng)選擇題辨別真假碘鹽時(shí),可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上,以下判斷正確的是:()
A.如顯出綠色,是真碘鹽
B.如顯出紅色,是真碘鹽
C.如顯出藍(lán)色,是真碘鹽
D.如顯出黃色,是真碘鹽