A.冷凍牛奶
B.生牛奶
C.結(jié)塊牛奶
D.酸牛奶
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A.胡椒面
B.食鹽
C.醋
D.五香粉
A.炒雞蛋
B.荷包蛋
C.生雞蛋
D.煮雞蛋
A.蔥
B.菠菜
C.大白菜
D.西瓜
A.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置
B.準(zhǔn)備放入冰箱內(nèi)的生熟食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊?，所以不必?fù)?dān)心食物變質(zhì)
D.應(yīng)按時(shí)清洗冰箱，特別是隨時(shí)清洗生食物上滲出的溶液
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.以上幾種都易引起中毒
最新試題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。