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釀鴨掌是釀成（）形。
A.琵琶
B.扇
C.島
D.棋子
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油頭是（）。
A.豬肥肉頭的雅稱
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C.火腿的一個(gè)部位
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單項(xiàng)選擇題
《呂氏春秋．本味篇》是歷史上有記載的第一篇烹飪理論專著，早在（）年前，我國的烹飪文化已領(lǐng)先世界。
A.1000
B.1500
C.2000
D.3000
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