問答題

【簡答題】人體體格測量是評價(jià)人體營養(yǎng)狀況的一個(gè)重要方法,不同年齡組所選用的指標(biāo)側(cè)重點(diǎn)不同,請簡述在成人體格測量中腰圍的測量方法及其意義。

答案: (1)腰圍的測量方法
一般使用無伸縮性材料制成的塑料帶尺測量腰圍。測量時(shí),讓被測者站直,雙手自然下垂,在其肋...
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【簡答題】在個(gè)體營養(yǎng)狀況的評價(jià)方法中,體重測定時(shí)常用方法之一,請描述稱體重測定的正確方法。(包括測量環(huán)境、工具準(zhǔn)備度要求,對被測人要求,有效數(shù)字記錄等)

答案: 場地應(yīng)保持安靜,照明良好,遠(yuǎn)離噪聲,通風(fēng)良好,以避免氣味的干擾;室溫以20~22℃為宜,相對濕度在50%~55%。 <...
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【簡答題】對社區(qū)居民基本情況調(diào)查,需按一定的工作程序進(jìn)行,請簡要敘述開場介紹包括的內(nèi)容,并舉例說明。

答案: 開場介紹包括自我介紹、解釋調(diào)查目的。強(qiáng)調(diào)被訪談?wù)叩那闆r或意見非常重要,鼓勵(lì)被訪談?wù)弑磉_(dá)真實(shí)意見或看法,建立友善的氣氛和對...
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