最新試題
滋味稀釋分析通過以下哪個(gè)指標(biāo)可以對(duì)滋味物質(zhì)的貢獻(xiàn)度進(jìn)行排序?()
滋味成分屬于()
酶促褐變的物理抑制方法有哪些?()
什么是焦糖化褐變?
滋味物質(zhì)分析的一般步驟是什么?