單項(xiàng)選擇題

以下哪個(gè)食材最適合使用烘烤設(shè)備烘烤（）

A.牛排
B.面包片
C.炒飯
D.蛋糕

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單項(xiàng)選擇題

烘烤設(shè)備通常不適用于以下哪種食物的烘烤（）

A.面包
B.蛋糕
C.烤雞
D.熱狗

單項(xiàng)選擇題

蘋果酥排生坯成型時(shí)，下面哪個(gè)食材可以增加口感（）

A.牛奶
B.雞蛋
C.油
D.水