單項(xiàng)選擇題某母乳喂養(yǎng)嬰兒，在出生后第5個(gè)月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫，體檢發(fā)現(xiàn)心界擴(kuò)大和心動(dòng)過速對(duì)該疾病幫助不大的食物是（）
A.動(dòng)物肝臟
B.精制米面
C.動(dòng)物心
D.瘦肉
E.豆類
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1.單項(xiàng)選擇題某母乳喂養(yǎng)嬰兒，在出生后第5個(gè)月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫，體檢發(fā)現(xiàn)心界擴(kuò)大和心動(dòng)過速該疾病的病因是（）
A.碘缺乏
B.維生素C缺乏
C.鐵缺乏
D.鈣缺乏
E.硫胺素缺乏
2.單項(xiàng)選擇題某母乳喂養(yǎng)嬰兒，在出生后第5個(gè)月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫，體檢發(fā)現(xiàn)心界擴(kuò)大和心動(dòng)過速該嬰兒可能患有（）
A.碘缺乏癥
B.壞血病
C.缺鐵性貧血
D.佝僂病
E.腳氣病
3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)記賬法的描述錯(cuò)誤的是（）
A.簡便，快捷
B.適用于大樣本調(diào)查
C.難以分析個(gè)體膳食攝入情況
D.與稱重法相比不夠精確
E.主要用于研究營養(yǎng)與慢性病的關(guān)系
4.單項(xiàng)選擇題用微量凱氏定氮法測出某肉類制品含氮量為4%，其蛋白質(zhì)含量為（）
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
E.40%
5.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)性鹽基總氮用于測定（）
A.脂肪酸敗
B.蛋白質(zhì)腐敗
C.碳水化合物腐敗
D.蔬菜的腐敗
E.水果的腐敗
最新試題
該疾病的病因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該女童可能缺乏（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該嬰兒可能患有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種氨基酸必須由食物提供（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該人可能缺乏（）
題型：單項(xiàng)選擇題
某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高血壓患者每日鹽的適宜攝入量是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
夏季，某人食用剩飯2小時(shí)后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時(shí)伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
幾乎不能通過乳腺輸送到乳汁的營養(yǎng)素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
揮發(fā)性鹽基總氮用于測定（）
題型：單項(xiàng)選擇題