食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

下列標準可做為關鍵限值的是（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）