多項選擇題

板鴨是用鹽鹵腌制風干而成，分（）兩種，因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，所以被稱為板鴨。

A.春板鴨
B.夏板鴨
C.秋板鴨
D.臘板鴨

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多項選擇題

苯并a芘是一種五環(huán)多環(huán)芳香烴類，主要存在于下列哪些物質中？（）

A.木材燃燒產生的煙
B.汽車廢氣
C.碳烤食物
D.煙草的煙

小茴香使用有“兩不要”，一不要在燉湯中使用，二不要過多投放。

答案：正確

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