單項選擇題貯藏糧食的適宜條件是()。

A.低溫、潮濕
B.低溫、干燥
C.高溫、干燥
D.高溫、潮濕


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1.單項選擇題下列關于發(fā)酵技術和食品保存的敘述,正確的是()。

A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白質生成乳酸
B.白酒釀造過程的一個重要環(huán)節(jié)是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
C.真空包裝食品變質漲袋的主要原因是微生物分解有機物產生二氧化碳
D.保存生鮮食品時適當控制氧氣濃度主要是為了降低微生物的生命活動

2.單項選擇題冰箱里的食物不容易腐敗的主要原因是()。

A.營養(yǎng)物質缺少
B.有機物分解雜亂
C.低溫抑制了細菌、真菌的生長和繁殖速度
D.低溫殺死了細菌、真菌

3.單項選擇題日常生活中,在常溫下保存的食物容易腐敗的主要原因是()。

A.農藥污染
B.微生物死亡
C.微生物繁殖
D.缺少空氣

4.單項選擇題夏天吃剩的肉湯更容易腐敗變質,原因是()。

A.溫度較高,細菌繁殖快
B.空氣充足,細菌繁殖快
C.水分充沛,細菌繁殖快
D.營養(yǎng)豐富,細菌繁殖快

最新試題

如圖表示某細胞分裂過程中遺傳物質數(shù)量變化曲線,正確的是()

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下列是某同學使用光學顯微鏡時的一些操作方法,正確的是()

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小雨同學設計了幾種“調查沂源縣初中學生近視發(fā)病率”的實施方案,你認為最合理的方案是()

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在我國很多地方,尤其是廣大農村,流傳著“冬吃蘿卜,夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方、“蘿卜小人參”等諺語,蘿卜成了我們日常生活中的主要蔬菜之一,從生物的結構層次看,它的食用部分為()

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在顯微鏡下觀察到的洋蔥鱗片葉內表皮細胞的形狀很規(guī)則,而人體口腔細胞的形狀不規(guī)則,這是因為洋蔥鱗片葉內表皮細胞具有()

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下列關于能量和能量轉換器的敘述中,不正確的是()

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2019年1月15日,在月球上種植出的第一株棉花嫩芽公布。據(jù)介紹,棉花種子位于生物科普試驗載荷罐內,罐內土壤依次加入了肥料、空氣以及18毫升的水,并且創(chuàng)造恒溫的環(huán)境。這體現(xiàn)了生物生存需要的一些基本條件,請選出正確的對應順序()①營養(yǎng)物質②空氣③陽光④適宜的溫度⑤水分

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2012年2月9日,在上??萍拣^內創(chuàng)新成果展上,一只活蹦亂跳的“人耳鼠”吸引了眾人眼球,它的背上長了只“人耳軟骨”(如圖)。這項技術有望取代傳統(tǒng)以雕刻肋軟骨為主的耳再造模式,從結構層次上看,鼠背上長出的“人耳軟骨”屬于()

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下列實例中,不能體現(xiàn)生物圈是一個統(tǒng)一整體的是()

題型:單項選擇題