大腸菌群平板計數法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數為:（）

旋光儀打開電源開關，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。

在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結果的平均值為測定結果。在運算過程中保留五位有效數字，濃度值報出結果取四位有效數字。

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。