取少量油脂試樣注入燒杯中加溫至50℃，用玻璃棒攪拌同時嗅其氣味、用舌尖嘗辯其滋味無異味為合格，不合格的應注明異味性質(zhì)。
最新試題
國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。
檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。
