白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。

白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。

白茶干燥時，為防止茶葉破碎，應(yīng)（）。

以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？

白茶萎凋時，茶葉中的葉綠素（）。

白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。

白茶加工中，若萎凋葉含水量不均勻，應(yīng)（）。

白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點是（）。

以下關(guān)于白茶加工中揀剔標準的說法，錯誤的是（）。

以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯誤的是（）。