單項(xiàng)選擇題緊壓茶產(chǎn)量很大，以（）最多。
A.云南
B.西藏
C.遼寧
D.黑龍江
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1.單項(xiàng)選擇題緊壓茶以（）為最多。
A.黑茶類
B.紅茶類
C.綠茶類
D.黃茶類
2.單項(xiàng)選擇題手工揀剔是目前去雜的重要工序之一，在茶葉加工成本中占（）。
A.很大比例
B.很小比例
C.一般
D.關(guān)系不大
3.單項(xiàng)選擇題在茶葉精制篩制中，風(fēng)選的茶片等質(zhì)量較輕的，可提出一些優(yōu)質(zhì)的子口茶入本級(jí)，稱為（）。
A、本身路
B、圓身路
C、輕身路
D、長身路
4.單項(xiàng)選擇題在工夫紅茶干燥過程中，攤涼時(shí)間不宜過長，時(shí)間掌握在（）。
A、120分鐘
B、60分鐘
C、40～50分鐘
D、20～30分鐘
5.單項(xiàng)選擇題滇紅工夫足火茶烘干機(jī)最適溫度（）
A、80℃
B、90℃
C、100℃
D、120℃
最新試題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，若干燥不充分，茶葉容易（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，茶葉的含水量下降速度（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，若溫度過高且時(shí)間過長，會(huì)使茶葉（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若鮮葉受到損傷，會(huì)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥時(shí)，為防止茶葉破碎，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題