多項(xiàng)選擇題下列調(diào)味料中可作為咸味調(diào)味品的是（）。
A.醬油
B.豆醬
C.面醬
D.豆豉
E.蠔油
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1.多項(xiàng)選擇題可以單獨(dú)成味的基本味是（）。
A.甜味
B.鮮味
C.咸味
D.辣味
E.麻味
2.多項(xiàng)選擇題玉蘭片是以鮮筍為原料加工而成的干制品，常見的品種有（）。
A.尖片
B.冬片
C.桃片
D.春片
E.梅片
