單項(xiàng)選擇題為了防止與克服員工的消極情緒，很多飯店在（）上大做文章。

A、工作性質(zhì)
B、職務(wù)名稱
C、崗位職責(zé)
D、職稱評定


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1.單項(xiàng)選擇題在員工做好本職工作的前提下，學(xué)習(xí)其他崗位的業(yè)務(wù)知識和操作技能，這樣的培訓(xùn)是（）。

A、專題培訓(xùn)
B、日常培訓(xùn)
C、交叉培訓(xùn)
D、脫產(chǎn)進(jìn)修

2.單項(xiàng)選擇題按崗位定員的方法適用于從事（）工作的崗位。

A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量

3.單項(xiàng)選擇題工作定額制定后，應(yīng)（）。

A、頻繁修改
B、一成不變
C、適時修訂
D、保持相對穩(wěn)定

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)質(zhì)量的最終評判者是（）。

A、服務(wù)員
B、領(lǐng)班
C、經(jīng)理
D、客人

5.單項(xiàng)選擇題變動工作量的預(yù)測通常以（）為主要依據(jù)。

A、客房出租率
B、客房預(yù)訂率
C、超額預(yù)訂率
D、延期離店率