單項選擇題按崗位定員的方法適用于從事（）工作的崗位。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
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1.單項選擇題工作定額制定后，應(yīng)（）。
A、頻繁修改
B、一成不變
C、適時修訂
D、保持相對穩(wěn)定
2.單項選擇題服務(wù)質(zhì)量的最終評判者是（）。
A、服務(wù)員
B、領(lǐng)班
C、經(jīng)理
D、客人
3.單項選擇題變動工作量的預(yù)測通常以（）為主要依據(jù)。
A、客房出租率
B、客房預(yù)訂率
C、超額預(yù)訂率
D、延期離店率
4.單項選擇題舞廳和多功能廳的清潔屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
5.單項選擇題大理石地面的清洗和重新打蠟屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
最新試題
聯(lián)號飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進(jìn)行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題