單項選擇題工作定額制定后,應()。
A、頻繁修改
B、一成不變
C、適時修訂
D、保持相對穩(wěn)定
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1.單項選擇題服務質量的最終評判者是()。
A、服務員
B、領班
C、經理
D、客人
2.單項選擇題變動工作量的預測通常以()為主要依據(jù)。
A、客房出租率
B、客房預訂率
C、超額預訂率
D、延期離店率
3.單項選擇題舞廳和多功能廳的清潔屬于()。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
4.單項選擇題大理石地面的清洗和重新打蠟屬于()。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
5.單項選擇題地毯的清潔屬于()。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
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最新試題
回答客人有關飯店內外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機構中,()下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
飯店服務具有()性。
題型:單項選擇題