（）是餐廳服務(wù)員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。

龍井蝦仁這道菜是以（）方式來命名的。

點菜要注意時機與節(jié)奏，一般在顧客入座后（）min 內(nèi)就應(yīng)該及時為顧客點菜。

在白蘭地的酒標上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。

整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。

常見的點菜服務(wù)方法不包括（）點菜法。

為顧客點菜時，不應(yīng)該（）。

點菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。

下列選項中，適合加熱飲用的酒水是（）。

通過菜品口味的介紹，給順客創(chuàng)造多種選擇的余地，從而滿足顧客的心理需求（）。