單項選擇題

為客人呈遞菜單后，給客人（）選菜時間。

A、5分鐘
B、10分鐘
C、5～10分鐘
D、15分鐘

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單項選擇題

賓客使用的煙灰缸中如果存在（）個煙蒂，餐廳服務(wù)員就必須為賓客撤換煙灰缸。

A、1
B、2
C、3
D、4

單項選擇題

斟酒服務(wù)中，餐廳服務(wù)員持瓶時，右手大臂與小臂應(yīng)呈（）。

A、80°
B、85°
C、90°
D、95°

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