企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠(chǎng)后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）