問答題

【簡答題】客人對你的服務(wù)很滿意，邀請你到他公司或酒店工作，你該怎么辦？

答案：

⑴表示感謝。
⑵說明在本酒店工作很開心，暫時沒有離開的想法，或說：“如果以后有機(jī)會，我會考慮的?！?/p>

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【簡答題】對上次用餐不滿意，這次來酒店故意挑毛病的客人怎么辦？

答案： ⑴盡量了解上次用餐不滿意的原因，用時作出處理。
⑵主管選擇優(yōu)秀服務(wù)員為之服務(wù)。
⑶更加細(xì)致、周到、熱...

【簡答題】客人要求以水代酒時怎么辦？

答案： ⑴對礙于情面，又酒量有限或不想喝酒的客人，在他們希望服務(wù)員提供以水代酒的幫助時，應(yīng)給予同情和支持，并不露痕跡地滿足客人愿...