在餐廳服務(wù)中如果發(fā)現(xiàn)客人欲拿昂貴的餐具，甚至已轉(zhuǎn)移到口袋、包內(nèi)，作為服務(wù)員該如何處理？

（）不屬于餐后餐廳清潔衛(wèi)生要求的項(xiàng)目。

餐廳服務(wù)員可在客人（）水果時，準(zhǔn)備好客人的賬單。

餐中客人暫離餐桌應(yīng)怎樣清理桌面？

客人用完早餐后要求將費(fèi)用轉(zhuǎn)入房費(fèi)，但此客人不是房主本人，該怎么處理。

（）不屬于餐后檢查餐廳項(xiàng)目。

在結(jié)帳時，包房里所用酒水和吧臺所記的數(shù)量不符怎么辦？

在顧客離店時，餐廳服務(wù)員應(yīng)該做的是（）。

零點(diǎn)餐廳的服務(wù)程序可分為（）（1）餐前準(zhǔn)備（2）開餐服務(wù)（3）就餐服務(wù)（4）餐后服務(wù)（5）結(jié)束工作

客人用支票結(jié)賬，服務(wù)員要做些什么？