美國科學(xué)家Sanger設(shè)計(jì)出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

洗滌劑因?yàn)樘砑恿烁鞣N酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘?jiān)?/p>

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）

土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。

大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下，TCA循環(huán)受到抑制，丙酮酸發(fā)生積累，最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。

下列哪種設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的固液分離？（）

能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。

美國是玉米大國，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。

在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因?yàn)橄铝心膸追N酶的使用？（）

對生物工程產(chǎn)品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。