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問答題

【簡答題】遇到刁難的客人時該怎么辦？

答案：（1）在日常的服務工作中要揣摩客人的心理，掌握客人的性格和生活特點，更要注意熱情、有禮、主動、周到地為客服務，力求將服務...

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【簡答題】口布折花應注意什么問題？

答案：

快速方便、美觀大方、造型簡單、操作衛(wèi)生。

【簡答題】客人請你外出（去玩或者吃宵夜）時怎么辦？

答案：（1）服務員必須嚴格遵守紀律，不得私自陪客外出。
（2）服務員應視實際情況靈活運用語言藝術，婉言謝絕客人如：&...