在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因為下列哪幾種酶的使用？（）

啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。

要實現(xiàn)細(xì)胞的全能性，首先要讓細(xì)胞處于（）狀態(tài)。

酶制劑可以非常高效的完成各類化學(xué)反應(yīng)，因此在未來酶催化可以替代有機合成催化。

下列哪種細(xì)胞最難破碎？（）

洗滌劑因為添加了各種酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘渣。

美國科學(xué)家Sanger設(shè)計出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。

能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。

質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。