單項(xiàng)選擇題下列酒類中，酒液呈無色透明的是（）。
A.白蘭地酒
B.威士忌酒
C.伏特加酒
D.特基拉酒
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列酒類中屬于發(fā)酵酒的是（）。
A.葡萄酒
B.威士忌酒
C.白蘭地酒
D.伏特加酒
2.單項(xiàng)選擇題下列國家中，哪國的菜點(diǎn)廣泛使用通心粉？（）
A.意大利
B.法國
C.英國
D.德國
3.單項(xiàng)選擇題西餐主要流派中，選料最廣泛的是（）。
A.法國菜
B.意大利菜
C.美國菜
D.俄國菜
4.單項(xiàng)選擇題西餐菜肴中喜用水果做配料的是（）。
A.法式菜
B.美式菜
C.俄式菜
D.意式菜
5.單項(xiàng)選擇題油少、口味清淡的風(fēng)格特點(diǎn)來自（）。
A.美式西餐
B.俄式西餐
C.英式西餐
D.法式西餐
最新試題
餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時(shí)間為客人提供椅套服務(wù)。（）
題型：判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）
題型：判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）
題型：判斷題
看見老人家在餐廳看報(bào)紙時(shí)，應(yīng)主動(dòng)詢問客人是否需要老花鏡。（）
題型：判斷題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）
題型：判斷題
常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）
題型：判斷題
西餐早餐擺臺時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）
題型：判斷題
德國菜肴常以豬肉為原料。（）
題型：判斷題
當(dāng)我們在給客人服務(wù)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時(shí)間應(yīng)該怎么做？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
西餐擺臺時(shí)，正確的擺放餐具的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題