多項選擇題碳水化合物的功能包括()

A.提供和儲存能量
B.儲存能量
C.節(jié)約蛋白質
D.抗生酮作用
E.構成組織及重要生命物質
F.解毒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題胃酸的功能主要有()

A.激活胃蛋白酶原
B.是蛋白質變性
C.含有內因子
D.殺菌作用
E.促進脂類乳化

2.多項選擇題抗生酮作用()

A.酮體是一種酸性物質，如在體內積存過多即引起酮血癥。
B.食用脂肪過多，其分解代謝的中間產物(酮體)不能完全氧化，即產生酮體。
C.由于葡萄糖在體內氧化可生成草酰乙酸，脂肪在體內代謝生成乙?；仨氁蒗Ｒ宜峤Y合，進入三羧酸循環(huán)才能被徹底氧化，膳食中的碳水化合物可保證這種情況不會發(fā)生，即抗生酮作用。
D.但機體對脂肪酸的氧化能力沒有限度
E.機體對脂肪酸的氧化能力有一定限度

3.多項選擇題中國營養(yǎng)學會提出成人脂肪適宜攝入量，以下正確的是()

A.飽和脂肪酸(SFA.)占總能量的百分比是<10%
B.單不飽和脂肪酸(MUFA.)占總能量的10%
C.多不飽和脂肪酸(PUFA.)占總能量的10%
D.膽固醇<300mg

4.多項選擇題膽固醇的生理作用（）

A.是細胞膜的重要成分
B.是體內許多重要活性物質的合成原料
C.能促進脂類的消化吸收
D.可轉化為維生素D3
E.消化蛋白質

5.多項選擇題中性脂肪是()

A.是由1個分子的甘油(C.3H803)和3個分子脂肪酸組成的酯
B.動、植物細胞貯脂的主要形式
C.又稱脂肪
D.學名甘油三脂
E.在常溫下(25℃)呈固態(tài)