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A.人員數(shù)量
B.質(zhì)量標準
C.基本技能
D.崗位分配
E.工作職責

A.處理好一線服務人員同后臺工作人員的比例關(guān)系
B.處理好管理人員同服務人員的關(guān)系
C.處理好各種工種人員之間的關(guān)系
D.處理好服務人員同賓客之間的關(guān)系
E.處理好總經(jīng)理與服務人員的關(guān)系