首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
工具使用后,對附在工具上的()、糖膏、蛋糊、奶油等原料,應用冷水沖洗和擦干
A、醬
B、面粉
C、油脂
D、灰塵
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
亞硝酸鈉最大用量為()
A、0.10克/公斤
B、0,15克/公斤
C、0.12克/公斤
D、0.20克/公斤
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
發(fā)酵粉一般應控制在()以內
A、4%
B、1%
C、2%
D、3%
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題