問答題

【簡答題】食品原材料采購管理工作方針

答案： 1）在采購渠道上堅(jiān)持“先國有，后個(gè)體；先市內(nèi)，后市外；先國內(nèi)，后國外”
2）在貨源供應(yīng)...
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【簡答題】如何學(xué)會看人下菜
答案： 1）要學(xué)會通過客人的言詞判斷客人的性格、情緒；
2）要學(xué)會通過客人的語調(diào)判斷客人的性格、情緒
3）要...
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【簡答題】簡要回答食品展銷活動(dòng)的特點(diǎn)
答案： （1）經(jīng)營方式靈活多樣
（2）產(chǎn)品內(nèi)容豐富多樣
（3）活動(dòng)方式變化無窮
（4）社會影響范圍廣泛
（5）組織管理過程復(fù)雜
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