問答題

【簡答題】如何學(xué)會看人下菜

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2）要學(xué)會通過客人的語調(diào)判斷客人的性格、情緒
3）要...

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（3）活動方式變化無窮
（4）社會影響范圍廣泛
（5）組織管理過程復(fù)雜

多項選擇題

餐飲產(chǎn)品價格構(gòu)成應(yīng)包括（）

A.成本
B.費用
C.利潤
D.稅金