來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。

以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項？（）

食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。

雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。

一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。

根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。

母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定？（）

腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。

下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）

下列不屬于膽汁功能的是（）。