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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】詳述嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌和極端嗜熱菌的不同。
答案:
嗜冷菌生長(zhǎng)的溫度范圍是0~20℃,最適生長(zhǎng)溫度為15℃;
嗜溫菌生長(zhǎng)的溫度范圍是15~45℃,最適生長(zhǎng)溫度為2...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明溫度對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響,詳述溫度對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響的具體表現(xiàn)。
答案:
微生物的生長(zhǎng)具有相當(dāng)高的溫度依賴性,有最低、最適和最高生長(zhǎng)溫度這幾個(gè)基本溫度。最適溫度總是更靠近最高生長(zhǎng)溫度而不是最低生...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】與分批發(fā)酵相比,連續(xù)培養(yǎng)有何優(yōu)點(diǎn)?
答案:
由于連續(xù)培養(yǎng)中微生物的生長(zhǎng)一直保持在對(duì)數(shù)期,生物量濃度在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持恒定,因此與單批發(fā)酵相比,連續(xù)培養(yǎng):能縮短發(fā)酵周期...
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