問答題

【簡答題】說明溫度對微生物生長的影響，詳述溫度對微生物生長的影響的具體表現(xiàn)。

答案： 微生物的生長具有相當(dāng)高的溫度依賴性，有最低、最適和最高生長溫度這幾個基本溫度。最適溫度總是更靠近最高生長溫度而不是最低生...
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【簡答題】與分批發(fā)酵相比，連續(xù)培養(yǎng)有何優(yōu)點？
答案： 由于連續(xù)培養(yǎng)中微生物的生長一直保持在對數(shù)期，生物量濃度在較長時間內(nèi)保持恒定，因此與單批發(fā)酵相比，連續(xù)培養(yǎng)：能縮短發(fā)酵周期...
問答題

【簡答題】封閉系統(tǒng)中微生物的生長經(jīng)歷哪幾個生長期？如何利用微生物的生長規(guī)律來指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)？
答案： 封閉系統(tǒng)中微生物的生長經(jīng)歷遲緩期、對數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期等4個生長時期。
在遲緩期中細胞體積增大，細胞內(nèi)RNA...
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