芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。

腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。

腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）

一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。

以下對雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是（）。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。

雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時(shí)候開始的？（）

動(dòng)物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。

根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生營養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。