問(wèn)答題寫(xiě)出硬糖（沖印成型）生產(chǎn)線所用主要設(shè)備的名稱？
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
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下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。
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以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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常用的過(guò)濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
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餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題