單項選擇題拌菜多數(shù)是（），選料必須嚴格，操作時必須講衛(wèi)生。

A、冷食
B、熟食
C、熱食
D、冰凍食品


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題保持（）、樓道整潔，不亂堆放物品是環(huán)境衛(wèi)生的基本原則之一。

A、地下室
B、衛(wèi)生間
C、廚房
D、陽臺