單項選擇題消毒一般不能殺死()。
A、營養(yǎng)細胞
B、細菌
C、芽孢
D、酵母
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1.單項選擇題()常用于皮膚和器具表面殺菌。
A、75%酒精溶液
B、95%酒精溶液
C、10%乙酸溶液
D、10%新潔爾滅溶液
2.單項選擇題火焰滅菌法僅適用于()等的滅菌。
A、接種針
B、玻璃棒
C、三角瓶口
D、A+B+C
3.單項選擇題紫外線的穿透力低,僅適用于()的滅菌。
A、表面滅菌
B、無菌室空間
C、培養(yǎng)間空間
D、A+B+C
4.單項選擇題過濾除菌法僅適用于()的除菌。
A、澄清液體
B、氣體
C、A+B
D、液體
5.單項選擇題培養(yǎng)基采用()時,需在培養(yǎng)基進入發(fā)酵罐前,直接用蒸汽進行空罐滅菌。
A、間歇滅菌
B、實消
C、連消
D、空消
最新試題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
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發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
題型:多項選擇題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
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發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標,過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
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只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
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題型:判斷題
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題型:判斷題