對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

餐飲需求規(guī)律

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。

整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)