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中餐上湯菜、燴菜應(yīng)跟著上()
A、瓷勺
B、公用勺
C、湯碗
D、飯碗
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單項選擇題
中餐服務(wù)在上水果前()將剩菜碟撤下。
A、不可以
B、征得客人意見后
C、可以
D、一定要
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單項選擇題
中餐宴會的分菜通常在()情況下進(jìn)行。
A、兩種
B、一種
C、三種
D、四種
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