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單項(xiàng)選擇題
清洗制冰機(jī)時(shí)使用()清潔。
A、清水
B、經(jīng)稀釋的清潔劑
C、洗潔精
D、消毒水
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單項(xiàng)選擇題
消毒柜是對清洗干凈的()進(jìn)行消毒的專門工具。
A、餐用具
B、毛巾
C、食品
D、衣服
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單項(xiàng)選擇題
()是餐飲市場營銷的客觀依據(jù)和基本工具。
A、賓客
B、餐廳容量
C、服務(wù)員
D、菜單
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