單項(xiàng)選擇題

各吃式服務(wù)，即由廚師在制作過(guò)程中（）。

A、按人數(shù)配量制作后直接送上桌。
B、按人數(shù)配量制作，送上工作臺(tái)進(jìn)行分菜，之后送到客人面前。
C、按每位一件或一份制作，并分別盛裝直接上桌。
D、按人數(shù)配量制作后送到客人身邊，讓客人自取食品。

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