單項選擇題在飯店組織結(jié)構(gòu)中，（）被稱為飯店的神精中樞。
A.餐廳
B.客房
C.前廳部
D.工程部
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1.單項選擇題在飯店組織結(jié)構(gòu)中，（）處負責(zé)接待來店投宿的客人，并辦理入住登記手續(xù)。
A.預(yù)訂
B.行李
C.問訊
D.接待
2.單項選擇題無論飯店大小，等級高低，（）部都是向住店賓客提供服務(wù)的活動中心。
A.餐廳
B.商品
C.前廳
D.工程
3.單項選擇題客房收入一般占飯店全部收入的（）
A.40%～60%
B.50%～70%
C.60%～80%
D.70%～80%
4.單項選擇題前廳部猶如飯店的大腦，在很大程度上控制和（）整個飯店的經(jīng)營活動。
A.指揮
B.制約
C.協(xié)調(diào)
D.發(fā)展
5.單項選擇題飯店的主要產(chǎn)品是（），局它的收入由前廳部直接收取。
A.客房
B.前廳
C.餐飲
D.服務(wù)
最新試題
推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型：判斷題
辦理入住登記時，下列不屬于有效證件的是（）
題型：單項選擇題
處理客人投訴時要掌握的兩個最值是（）和（）。
題型：填空題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確，不容易出錯。
題型：判斷題
保證類預(yù)訂的特點不包括（）
題型：單項選擇題
超過退房時間，應(yīng)加收房費，（）點以后結(jié)賬的，則可加收全天房費。
題型：填空題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
總機服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
關(guān)于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項選擇題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型：判斷題