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單項(xiàng)選擇題

無論飯店大小，等級(jí)高低，（）部都是向住店賓客提供服務(wù)的活動(dòng)中心。

A.餐廳
B.商品
C.前廳
D.工程

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單項(xiàng)選擇題

客房收入一般占飯店全部收入的（）

A.40%～60%
B.50%～70%
C.60%～80%
D.70%～80%

單項(xiàng)選擇題

前廳部猶如飯店的大腦，在很大程度上控制和（）整個(gè)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

A.指揮
B.制約
C.協(xié)調(diào)
D.發(fā)展

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