單項選擇題茶點服務(wù)的特點是：（）的價格，寬松的環(huán)境，簡捷的服務(wù)。
A.單一
B.低廉
C.大眾化
D.統(tǒng)一
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1.單項選擇題當顧客就餐完畢離座時，服務(wù)員要提醒顧客攜帶好（）。
A.隨身物品
B.帳單
C.優(yōu)惠卡
D.小孩
2.單項選擇題高檔宴會一般提供2～3次小毛巾服務(wù)。第三次是在顧客（）提供服務(wù)。
A.就餐前
B.就餐中
C.吃水果后
D.就餐完畢時
3.單項選擇題在將餐椅推進餐位時，應(yīng)先將餐椅輕輕貼于顧客（），給顧客以準備。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.后側(cè)
D.腿部
4.單項選擇題接掛衣帽時，服務(wù)員不能把（）挽在手臂上。
A.帽子
B.圍巾
C.衣服
D.提包
5.單項選擇題開（）不能采用擰動瓶塞或拔瓶塞的開啟方法。
A.葡萄酒
B.香檳酒
C.威士忌
D.露酒
最新試題
餐廳空氣污染的主要評價指標不包括（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評價指標的是（）。
題型：單項選擇題
排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）
題型：單項選擇題
在為客人服務(wù)時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）
題型：單項選擇題
（）不遵循左手禮的國家。
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標。
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：單項選擇題
如果顧客當面投訴，餐廳服務(wù)員（）的做法是不正確的。
題型：單項選擇題