單項選擇題下列關(guān)于營養(yǎng)素糖生理功能的說法，正確的是（）
A.糖向人體提供熱量的數(shù)量排在脂肪的后面，名列第二位
B.糖類是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，但并不是所有神經(jīng)組織、細胞和體液中都含有糖類
C.糖類具有輔助脂肪氧化的抗生酮作用
D.人患肝炎時，不能吃糖
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1.單項選擇題紅三魚又稱為（）
A.金錢魚
B.馬鮫魚
C.大黃魚
D.小黃魚
2.單項選擇題烹調(diào)上對野生類原料有特定的含義，習(xí)慣上野生類原料不包括（）
A.田鼠
B.黃猄
C.禾花雀
D.野菜
