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HACCP主要包括HACCP控制圖和()圖兩項(xiàng)基本內(nèi)容。
答案:
生產(chǎn)流程
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HACCP是一種保障食品安全與衛(wèi)生的()管理體系。
答案:
預(yù)防性
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填空題
HACCP的全稱是()。
答案:
危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)
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