溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。

定位突變技術在酶蛋白改造中應用于（）。

下列屬于轉基因食品直接危害的是（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質工程技術獲得？（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

細胞工程研究范疇包括（）

細胞工程設計的目標是獲得特定的（）。

蛋白質定位突變技術可用的方法有（）。