蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

PCR法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說(shuō)法正確的是（）

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫(kù)。